JF Création
L’atelier de JF Création et le safran de l’Ourcq, l’association de deux producteurs locaux [...]
Saint-Jacques, vin blanc et safran
Mode opératoire pour 4 personnes Faites infuser le safran dans la crème la veille [...]
Mayonnaise au safran
Mode opératoire pour 20 cl de mayonnaise Faites infuser le safran dans la moutarde [...]
Meringues au safran
Mode opératoire pour 100 mini-meringues Faites infuser 15 stigmates dans 1 blanc d’œuf puis [...]